為什麼會變胖？變胖為什麼容易引發疾病？

在全世界各地，肥胖都在「加速」中。根據世界衛生組織（WHO）的統計，全世界約有14億人的成人過胖（超重），而在這其中有5億人是標準的「肥胖」。世界的肥胖人口跟1980年相較，大約成長為2倍。
隨著肥胖人口的增加，世界各國也投注心力在思考肥胖對策。舉例來說，「肥胖大國」美國，從2009年開始，全美的公立小學和中學都禁止販賣糖分多的清涼飲料水。
讓我們來瞭解肥胖的原因、與疾病的關聯以及正確減肥的知識，以便擁有健康的身體吧！

-牛頓科學雜誌第79期