肚子餓的時候，盛滿一碗白米飯，香甜可口的滋味，真讓人覺得好幸福！可是，你是否想過我們的老祖先，是怎麼發現稻米是可以食用的呢？藉由探詢稻米由來的過程，發現在大自然和生活中處處充滿驚喜與啟示，只要用心觀察就能啟發許多靈感，為人類創造更舒適的生活，就像老祖先們，不但用稻米煮出香噴噴的白米飯，還利用它做出許多美味的點心喔！

-最優質的兒童刊物 小牛頓第八集